유통기한 지난 통조림, 소비기한과 캔 상태부터 확인해야 한다
싱크대 안쪽이나 팬트리 선반에서 오래된 통조림을 발견할 때가 있다. 참치캔, 옥수수캔, 햄 통조림처럼 언젠가 먹겠다고 사둔 것들이다. 날짜를 보면 이미 몇 달 지났거나, 반대로 날짜는 남았는데 캔이 찌그러져 있기도 하다. 이럴 때 “통조림은 원래 오래가니까 괜찮겠지”라고 넘기면 안 된다. 먼저 봐야 할 것은 포장에 적힌 날짜 표시가 무엇인지, 그리고 캔 상태가 정상인지다. 유통기한, 소비기한, 품질유지기한은 같은 말이 아니고, 참치캔과 햄 통조림, 과일 통조림도 확인해야 할 포인트가 조금씩 다르다. 유통기한이 지난 통조림을 집에서 발견했을 때, 무엇부터 확인하면 되는지 쉽게 정리한 글이다. 통조림 날짜 표시는 하나가 아니다통조림이라고 해서 모두 식품 종류별로 같은 기간으로 정해지는 것은 아니다. 어떤 제..
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2026. 7. 16. 10:51
